특징 :1. 삼키는 메커니즘2. 삼키는 것을 오해하는 원인3. 올바른 식사 자세4. 목의 각도와 삼킴 오류의 관계 5. 삼킴 오류에 대한 응급 구조6. 구강 관리와 함께하는 연하 훈련7. 기관삽관 영양 공급8. 구강 내 흡수